Escomo comer 2 postres distintos: por un lado un flan de queso y por el otro la textura durita de los sobaos empapados. Me resulta verdaderamente exquisita la mezcla de texturas en la boca de este
Desmoldary servir fresquita. Asi de rica y apetitosa queda esta Tarta de queso con sobaos, deliciosa con ese toque pasiego que le da el sobao. Espero que os haya gustado y que la pongáis en práctica en vuestras
Ingredientestarta de queso y sobaos. 16 sobaos (pequeños) 200 gr. de queso mascarpone (queso crema) 60 gr. de azúcar; 1 sobre de cuajada en polvo (12 gramos) o en su lugar 8-10 gramos de gelatina; lo que equivaldría a unas 4 láminas (2 gr cada una) o un sobre (10 gr dependiendo la marca) de See more
Preparacióndel caramelo líquido para el pastel de queso. Hacemos un caramelo ligero con el azúcar y unas gotas de agua y Ingredientes400 g de queso mascarpone; 200 ml de nata (crema de leche); 150 g de azúcar; 3 huevos; 150 ml de leche; 1 cucharada de maizena; ralladura de limón; 150 g de galletas María; 75 g de
Tiempode cocinado: 1 hora y 20 minutos; Tiempo total: 1 hora y 30 minutos; Raciones: 8; Categoría: postres; Tipo de cocina: internacional; Calorías por ración (kcal): 350; Ingredientes de la tarta de queso

Acontinuación en un bol (lo suficientemente grande para poner todos los ingredientes), ponemos nuestro huevo y con ayuda de un tenedor o varillas lo batimos, una vez batido añadimos al bol, las 3 cucharadas de azúcar y volvemos a batir todo bien, a continuación añadimos los 200 ml de nata, y seguimos mezclando, añadimos a

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    • tarta de queso mascarpone y sobaos